Neu:

• Referenztext (Lösung) zu Aufg. 5 des Bogens "Einführung Aminosäuren" (Kapitel "Aminosäuren")
• Neuer Arbeitsbogen zum Thema "Peptide"
• Lernerfolgskontrolle mit Erwartungshorizont

Das Kapitel wurde überarbeitet. Vielen Dank an Prof. Dr. Norbert W. Mitzel von der Fakultät für Chemie der Universität Bielefeld für die wertvollen Hinweise zu veralteten Vorstellungen.

Komplettüberarbeitung des Bogens. Nun Vers. 1.4