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Das Thema "Aminosäuren" ist Thema der 10. Klasse (Berliner Rahmenlehrplan).
Die Bögen hier dienen vor allem der Wiederholung, bevor die Proteine behandelt werden.
| Einführung Proteine | Aminosäuren - Struktur (gestufte Lernhilfen) |
Aminosäuren - Bedeutung | Aminosäuren - Nachweis |
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| Aminosäuren - Zwitterion | Aminosäuren - Nomenklatur (gestufte Lernhilfen) |
Aminosäuren - Untersuchung Glycin | Proteine - Bedeutung/Funktionen |
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